maandag 8 juni 2015

Zomerzonde: ijspralines


Dit is de gezondere versie van de zoete zonde die je vindt in de cinema. Zonder extra suiker, alleen zwarte chocolade en fruit. Maar zinnenstrelend lekker. Voor wie op zoek is: hier kun je zeker een man mee verleiden!

Nodig:
- vormpjes (ik gebruikte kleine cupcakevormpjes)
- zwarte chocolade (hoeveelheid hangt af van de hoeveelheid pralines die je wil maken)
- bakje frambozen, 1 banaan, handvol dadels zonder pit

Bereiding:
- Smelt de chocolade au bain marie
- Vul de vormpjes tot je telkens een bodempje hebt
- Mix de banaan met de dadels en de frambozen, doe in een spuitzak
- Stop de spuitzak en de bodempjes in de diepvries
- Haal ze er na een halfuur uit
- Spuit op elk bodempje wat vulling
- Overgiet met gesmolten chocolade
- Strooi er wat kokosrasp overheen. 
- Zet opnieuw in de diepvries tot je ze wil opsmullen!

Tip!
De rest van de vulling is perfect voor het maken van waterijsjes, als je nog wat overhebt.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten